Η λαχταριστή γλυκιά αμαρτία…

Υλικά που θα χρειαστείτε:

1/2 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
3 κουταλάκια του γλυκού λευκή ζάχαρη
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 φλυτζάνι καρύδια, χοντροκομμένα
220 γρ. τυρί κρέμα [τύπου Philadelphia]
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
3 1/2 φλιτζάνια κτυπημένη σαντιγύ
1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα των 125 γρ.
1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια των 125 γρ.
2 φλιτζάνια γάλα
1 φλιτζάνι ξύσμα μαύρης σοκολάτας ή κομματάκια σοκολάτας.

Προετοιμασία:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °, βουτυρώνουμε ένα πυρέξ 9 x 13 και το αφήνουμε στην άκρη.
Βάζουμε μαζί το βούτυρο και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε το αλεύρι και τα καρύδια. Ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί
Απλώνουμε το μείγμα σαν βάση στο έτοιμο πυρέξ.
Ψήνουμε για 15 – 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
Το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
Τώρα αναμειγνύουμε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε 2 φλιτζάνια χτυπημένη σαντιγύ.
Μόλις έχει κρυώσει η βάση βάζουμε και τη κρέμα τυριού ως δεύτερη στρώση
Ενώ έχουμε φτιάξει τη κρέμα ζαχαροπλαστική βανίλιας και σοκολάτας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας (προσθέτουμε (όποιος θέλει) στη κρέμα βανίλιας 1-2 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής κίτρινο) ,στη συνέχεια προσθέτουμε πρώτα τη κρέμα βανίλιας και μετά της σοκολάτας στο γλυκό.
Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για (περίπου μια ώρα)
Όταν θα έχει κρυώσει προσθέτουμε 1-1 / 2 φλυτζάνια χτυπημένη σαντιγύ.
Πασπαλίζουμε με ξύσμα σοκολάτας ή με κομματάκια σοκολάτας
Αφήστε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες πριν από το σερβίρισμα.

πηγη:http://www.papatrexas.com