Αυτό το γλυκό ρόφημα με την απαλή πινελιά γεύσης κάρδαμου και κανέλας το απολαμβάνουν σε όλον τον κόσμο. Με λίγη γεύση από τζίντζερ και μοσχοκάρυδου μπορεί να γίνει ένα ρόφημα των θεών.
- Advertisement -
Υλικά:
3 ποτήρια μαύρο τσάι
2,5 ποτήρια γάλα
1 κ.σ ζάχαρη
¼ κ.γ γαρίφαλα
¼ ξηρό τζίντζερ
2 κομμάτια κάρδαμο μια πρέζα μοσχοκάρυδο
Παρασκευή:
Βράζουμε το τσάι και το αφήνουμε να κρυώσει. Χύνουμε το τσάι σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε την ζάχαρη,το γάλα και τα μπαχαρικά. Το ζεσταίνουμε μέχρι το σημείο βρασμού και το βγάζουμε από την φωτιά. Περνάμε το τσάι από φίλτρο για να το καθαρίσουμε από τα μπαχαρικά.
πηγη: http://www.tilestwra.com
