Υλικά συνταγής
- Advertisement -
- Για τις μπάλες παγωτό:
- ½ φλιτζ. αμύγδαλα
- ¼ φλιτζ. κόκκους καφέ
- 100 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα
- Για το παγωτό:
- 300 γραμ. παγωτό καραμελέ
Εκτέλεση
Με μεγάλο κουτάλι παγωτού, παίρνουμε μπάλες παγωτό και τις ακουμπάμε σε δισκάκι στρωμένο με λαδόκολλα. Αφήνουμε στην κατάψυξη να σφίξουν καλά.
Ψήνουμε τα αμύγδαλα στους 200ο C για 10’ να ροδίσουν. Αφήνουμε να κρυώσουν. Αλέθουμε στο πολυκοπτικό, τα αμύγδαλα, τον καφέ και την σοκολάτα. Κυλάμε τις παγωμένες μπάλες, να κολλήσει καλά επάνω το αλεσμένο υλικό.
Βάζουμε σε μπολ και περιχύνουμε σιρόπι σοκολάτας ή λιωμένη σοκολάτα.
Γαρνίρετε το παγωτό με τα καραμελωμένα αμύγδαλα και μετατρέψτε το σε ένα εξαιρετικό επιδόρπιο!
πηγη:http://www.argiro.gr
