Μετά από πολλά χρόνια στο κλασικό Καραγκουνοχώρι των Μεγάλων Καλυβίων Τρικάλων, αναβίωσαν συγχρόνως η πατροπαράδοτη Γουρνοχαρά και τα Ρογκατσάρια. Χριστουγεννιάτικα Έθιμα που οι άνθρωποι του ΕΛΟΚ (Εκπολιτιστικός Λαογραφικός Όμιλος Μεγάλων Καλυβίων), με τη στήριξη των νέων του χωριού, θέλησαν να αναβιώσουν για να μην χαθεί η παράδοση και να μαθαίνουν οι νέοι.
Τα Ρογκατσάρια ντύθηκαν από νωρίς και γυρνούσαν από γειτονιά σε γειτονιά, μαζί με τη νύφη, τον γαμπρό και τον παππά να τους ευλογεί… Όταν όμως γύρισαν στον χώρο της εκδήλωσης, ο γαμπρός την έκανε… παίρνοντας μαζί του ένα πιάτο τσιγαρίδες και τηγανιά για την αγαπητικιά…
Τα παραδοσιακά εδέσματα γεύτηκαν όλοι οι συμμετέχοντες και στο τέλος όλοι μαζί χόρεψαν γύρω από τη φωτιά, απολαμβάνοντας συγχρόνως το κρασάκι. Βεβαίως από τις τσιγαρίδες και την τηγανιά δεν έμεινε ούτε για δείγμα… Ενώ από τις τσιγαρίδες βγήκε και ένας τενεκές λίπα που θα είναι η βάση για πεντανόστιμες πίτες!
Το trikalaola.gr ήταν εκεί και κατέγραψε μερικές φωτογραφίες και βίντεο.
