Οι μεσογειακές νοστιμιές σου χτυπούν την πόρτα για μία ακόμα φορά! Το ψωμί μπαίνει στο φούρνο για να γίνει τραγανό και να ενωθεί με ντομάτα, τυρί και μυρωδικά. Ο επίλογος δεν θα μπορούσε να είναι άλλος από μία κουταλιά εκλεκτού ελαιόλαδου…
- Advertisement -
Υλικά
- Ψωμί κομμένο σε φέτες
- 5-6 ντοματίνια
- Τυρί φέτα
- Ελαιόλαδο
- Ρίγανη
- Μαϊντανός
- Ελιές χωρίς κουκούτσι
Διαδικασία
Σε ένα ταψί, που έχουμε στρώσει λαδόκολλα, τοποθετούμε τις φέτες ψωμιού και ραντίζουμε με ελαιόλαδο και λίγη ρίγανη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να το ψωμί μας να γίνει τραγανό.
Βγάζουμε τις φέτες, θρυμματίζουμε τη φέτα, βάζουμε ντοματίνια, ελιές και πασπαλίζουμε με λίγη ρίγανη ακόμα. Στολίζουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε.
πηγη:http://www.koolnews.gr
