Υλικά συνταγής
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
- Advertisement -
1 αυγό
1 μικρο τριμμενο κρεμμυδι
1/2 ποτήρι γαλα φρεσκο
1 ποτηρακι του κρασιου κρασι κοκκινο ξηρο
1/2 ματσάκι ψιλοκομμένος μαιντανός
1/2 ποτήρι τριμμένη φρυγανιά
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλια της σουπας ριγανη τριμμενη
1 κουταλακι του γλυκου πιπερι
αναμιγνύουμε ολα τα υλικα και ζυμωνουμε….
πλαθουμε τα μπιφτεκακια , τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψι και ψήνουμε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτα
μπορειτε να το συνοδέψετε με ρύζι
πηγη:http://www.supersyntages.gr
