Πάρα πολλοί κτηνοτρόφοι της Θεσσαλίας και πολλοί λίγοι τυροκόμοι, παρευρέθηκαν στην εκδήλωση – ημερίδα για την Φέτα, που διοργάνωσε με επιτυχία ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Αγελαδοτρόφων και Προβατοτρόφων Δυτικής Θεσσαλίας, στην αίθουσα εκδηλώσεων του ξενοδοχείου Gallery Art Hotel, το Σάββατο 2 Νοεμβρίου 2019.
Σκοπός της ημερίδας, ήταν να βρεθούν οι λύσεις και οι προοπτικές ανάπτυξης της Φέτας, μέσα από ιδέες και δράσεις, για την Παγκόσμια Αναγνώριση του Εθνικού Προϊόντος (ΠΟΠ).
Υπήρξαν πολύ ενδιαφέρουσες τοποθετήσεις, με επισημάνσεις για την πολύ χαμηλή τιμή του γάλακτος, ως συνέπεια της χαμηλής τιμής πώλησης της Φέτας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό που καταλαμβάνει πολύ μεγάλο μέρος εξαγωγών, αλλά και την αύξηση της παραγωγής.
ΝΑΙ στους Συνεταιρισμούς επισήμαναν οι μεταποιητές.
‘Όλοι μίλησαν για λάθη του παρελθόντος, τα οποία δεν πρέπει να επαναληφθούν στο μέλλον και όλοι συμφώνησαν για την λειτουργία της Διεπαγγελματικής Φέτας.
Για τις παράνομες Ελληνοποιήσεις, μίλησε μεταξύ άλλων ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας “Ελληνικά Γαλακτομεία Α.Ε.” κ. Μιχάλης Σαράντης, ο οποίος επισήμανε πως πρέπει να εφαρμοστεί ο νόμος και αν πιαστεί γαλακτοβιομηχανία – τυροκομείο που κάνει παράνομες Ελληνοποιήσεις, να σφραγιστεί και να μην έχει ξανά ποτέ το δικαίωμα να παράγει και να πουλάει Φέτα.
Στο τέλος υπήρξαν παρεμβάσεις και προτάσεις από παραγωγούς.
Το trikalaola.gr κάλυψε το μεγαλύτερο μέρος της εκδήλωσης με πολλών λεπτών βίντεο και πολλές φωτογραφίες.
Το πρόγραμμα είχε ως εξής:
ΤΑ 2 ΒΙΝΤΕΟ:
