Για έβδομη συνεχή χρονιά ο Μορφωτικός Σύλλογος Σοφάδων διοργανώνει τη Γιορτή Ρόκας καθιστώντας την θεσμό πλέον στη συνείδηση του κόσμου που τόσο θερμά την αγκάλιασε σε αυτά τα χρόνια της πορείας της.
Η εκδήλωση που θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 12 Ιουλίου στις 9.30μ.μ. στο Πάρκο του Ι.Ν. Αγίου Γεωργίου Σοφάδων συνδιοργανώνεται από την Περιφέρεια Θεσσαλίας- Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας και υποστηρίζεται από το Δήμο Σοφάδων- Δ.Ο.Π.Α.Π.Σ.
Το καλαμπόκι αποτέλεσε ένα από τα βασικά διατροφικά στοιχεία της περιοχής μας στο παρελθόν και αμέτρητοι ήταν οι τρόποι χρήσης του. Άλλοτε ήταν η βασική πρώτη ύλη για την παρασκευή του ψωμιού, του φύλλου για την πίτα, για τον δημοφιλή ” πλαστό” και άλλοτε η αφορμή για τις λαχταριστές ” πιτσαλούδες” , το ποπ- κορν δηλαδή των παλαιότερων εποχών. Εμείς διαλέξαμε μια ιδιαίτερα αγαπητή εκδοχή του , ιδιαίτερα στα μικρά παιδιά, αυτή της ρόκας.
Kαλοψημένες ρόκες θα διατίθενται δωρεάν στους επισκέπτες οι οποίοι θα μπορούν να απολαύσουν το φαγητό και το ποτό τους στο δροσερό χώρο του πάρκου με τη εξαιρετικής λαϊκοδημοτικής ορχήστρας που αποτελείται από τους: Χρήστο Κιτσόπουλο στο κλαρίνο, Μάκη Γκορίλα στο λαούτο, Γιάννη Μακρυγιάννη στα κρουστά, Νίκο Γκορίλα στο τραγούδι, Παναγιώτη Σδράλη στο μπουζούκι, Ευάγγελο Τσιμπανούδη στα πλήκτρα και το δικό μας Μάκη Κουτσιούμπα στο έντεχνο και λαϊκό τραγούδι.
Η είσοδος είναι ελεύθερη για όλους.
