Το μοναδικό και πεντανόστιμο παραδοσιακό φαγητό, γίδα στιφάδο, μαγειρεύεται μόνο στο Πετροχώρι του δήμου Πύλης Τρικάλων, ανήμερα της εορτής του Γενεσίου της Θεοτόκου, όπως έγινε και σήμερα Κυριακή 8-9-2019 που διατέθηκαν 7 καζάνια!
Το πρωί εψάλει η πανηγυρική Θεία Λειτουργία στον Ιερό Ναό Παναγίας Φανερωμένης του χωριού, από τον π. Δημήτριο Νάτσικα και στον αύλειο χώρο τελέσθηκε η αρτοκλασία, όπου ο Πρόεδρος του χωριού κ. Αντώνης Παπαγεωργίου καλωσόρισε τον κόσμο και δέχθηκε μαζί με το εκκλησιαστικό συμβούλιο τις προσφορές των πιστών.
Στη συνέχεια σερβιρίστηκε σε όλους τους παρευρισκομένους το νοστιμότατο φαγητό.
Στην κάμερα του trikalaola.gr που κατέγραψε την εκκλησιαστική εκδήλωση, μίλησαν οι μάγειροι για το διαδικαστικό του μαγειρέματος. Δείτε το βίντεο και τις 80 πρώτες φωτογραφίες και θα ακολουθήσουν άλλες 80 φωτογραφίες.
