Στην ορεινή Δέση Τρικάλων σήμερα έχουν ωραίο πανηγύρι, το όποιο όμως -όπως και να τα κάνουμε – ξεκινάει από τους μαγείρους!
- Advertisement -
Έτσι το πλιγούρι με πρόβειο έχει την τιμητική του, αλλά με μια λεπτομέρεια. Ότι όλοι οι μάγειροι φοράνε και την σωστή -παραδοσιακή – ποδιά, την μάλλινη! Έτσι τίποτα δεν είναι τυχαίο!
