Υλικά:
- Advertisement -
- 7 ποτήρια νερό
- 300 γραμμάρια ζάχαρη
- 250 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό
- 2 βανίλιες
- ινδική καρύδα
- κανέλα
- 6 κ.σ.κακάο
Εκτέλεση:
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το νερό,τη ζάχαρη ,το σιμιγδάλι και τη βανίλια,ανακατεύουμε μέχρι να δέσει καλά.
Όταν είναι έτοιμο ρίχνουμε το μισό μείγμα σε ένα πυρέξ.
Στο υπόλοιπο ρίχνουμε το κακάο και το βάζουμε σιγά σιγά επάνω από το λευκό μείγμα.Πασπαλίζουμε αν θέλουμε με καρύδα ή κανέλα ή και με τα δυο.
Σιμιγδαλάτο ή ενας τυπος Χαλβα θα ελεγα εγω…ελαφρυς, ευκολος και γρηγορος!!
Η συνταγουλα ειναι της φιλης μας και μελος της ομαδα μας Αρης-Δεσποινα Καστρινακη…
Το μονο που θα αλλαζα ειναι να προδθεσω περισσοτερο ζαχαρη….
και γιαυτο το λογο στη μεγαλη φορμα πασπαλισα μαζι με την κανελα και λιγη ζαχαρη.
Πιστευω οι αλλαγες μπορουν να γινουν βαση γουστο του καθενος!!
Η συνταγουλα ειναι ακριβως οπως την ειχε ανεβασει η φιλη μας.
