Υλικά::
Ταψί που ανοίγει στα πλάγια 20/30 εκ Κόβουμε σε λεπτές φέτες το τσουρέκι και τα βάζουμε στο ταψί και το ψήνουμε στους 150 για 10 λεπτά κ
αι το αφήνουμε να κρυώσει και το αλείφουμε με το ζεστό σιρόπι όχι καυτό
1 φλ ζάχαρη ή όσο γλυκό θέλετε και 2φλ νερό βράσιμο 10 λεπτά Φτιάχνουμε την κρέμα Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε 8κ σ Κορν Φλάουερ η νισεστε με 500μλ γάλα Σε κατσαρόλα βάζουμε 500 μλ γάλα και 4κσ ζάχαρη να λιώσει και ρίχνουμε το μείγμα του Κορν Φλάουερ και ανακατεύουμε να πυχτωσει το αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 1 κ σ βούτυρο ή μαργαρίνη και 1 βανίλια και βάζουμε τις φράουλες σε κομματάκια όσες θέλουμε το σκεπάζουμε με μεμβράνη
να κρυώσει για20 λεπτά και το απλώνουμε στο τσουρέκι παίρνουμε 1 φάκελακι Carni εμένα μου αρέσει η σοκολάτα και 200 μλ γάλα και το χτυπάμε σαντιγύ και το απλώνουμε επάνω στην κρέμα και στο ψυγείο για ένα βράδυ και είναι έτοιμο
Stella Mavrofrydou
