Σε ενα μπολ βάζουμε:
- Advertisement -
2 ποτήρια αλεύρι καλαμποκισιο
4 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
6 μεγάλα αυγά
2 ποτήρια γιαούρτι (όχι στραγγιστό )
2 ποτήρια σπορελαιο
2 μπεικιν , λίγη σόδα μαγειρική και αλάτι και φυσικά Τυρί φέτα από πάνω .
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και κάνουμε έναν χυλό (Εάν το μίγμα γίνει σφικτό προσθέτουμε γάλα η ξινόγαλο ).
Ψήνουμε στον αέρα , στους 180 για 45 λεπτά…..
