Πιτσάκια με ψωμί του τοστ ή το μπαγιάτικο ψωμί σας. Μια συνταγή για ένα πανεύκολο, γρήγορο και νόστιμο πρωϊνό άλλα και πρόχειρο σνάκ ή δείπνο, για μικρούς και μεγάλους.
Υλικά συνταγής
6 φέτες ψωμί του τοστ [*]
2 ντομάτες σε κύβους
3 φέτες ζαμπόν κομμένο σε κομματάκια
τριμμένο τυρί κίτρινο [τσένταρ ή γκούντα ή μοτσαρέλα]
ελαιόλαδο
φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
λίγο αλάτι για τις ντομάτες
Εκτέλεση συνταγής
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Λαδώνετε ένα ταψάκι, τοποθετείτε τις φέτες ψωμιού και τις λαδώνετε και αυτές ελαφρά με τη βοήθεια ενός πινέλου.
Τοποθετείτε από πάνω σταδιακά, τις ντομάτες [τις αλατίζετε ελαφρώς], το ζαμπόν, το τριμμένο τυρί και τέλος το ψιλοκομμένο βασιλικό, ισομερώς κατανεμημένα σε όλες τις φέτες.
Ψήστε για 7′-10′ μέχρι να φρυγανιστεί το ψωμί και λιώσουν τα τυριά.
[*] Χρησιμοποιήστε ψωμί του τόστ ή το μπαγιάτικο ψωμί σας κομμένο σε λεπτές φετούλες. Ένας νόστιμος και εύκολος τρόπος για να μη πετάτε το ψωμί.
