Συνδυάστε αρμονικά την πικάντικη σοκολάτα με τις φράουλες. Μάθετε το πώς στη συνταγή που ακολουθεί…
- Advertisement -
Υλικά:
200 γρ. κουβερτούρα
1 κ.γ. μέλι
1/2 κ.γ. πιπέρι καγιέν
1/2 κ.γ. κανέλα
30 μεγάλες φράουλες
Εκτέλεση:
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί μαζί με το μέλι, την κανέλα και το πιπέρι.
Πλένουμε καλά τις φράουλες χωρίς να κόψουμε το κοτσανάκι τους και τις στεγνώνουμε καλά.
Βουτάμε μία – μία τις φράουλες κρατώντας τις από το κοτσανάκι, έτσι ώστε να καλυφθούν μέχρι τη μέση με σοκολάτα.
Αφήνουμε για λίγο να τρέξει η πολλή σοκολάτα και τις ακουμπάμε πάνω σε λαδόκολλα να στεγνώσουν.
Προσεκτικά τις ξεκολλάμε από τη λαδόκολλα και τις βάζουμε σε μία πιατέλα.
Πηγή: govastileto.gr
πηγη:http://www.zougla.gr
