Ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό με λίγα υλικά που γίνεται στο άψε σβήσε, ότι πρέπει για περιόδους νηστείας και όχι μόνο!!
Μπορείτε να την φτιάξετε με ότι ζυμαρικό σας αρέσει!!
- Advertisement -
Υλικά
- 500 gr βρασμένα ζυμαρικά αχιβάδες
- 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 250 gr μανιτάρια λευκά
- 1 πράσινη πιπεριά
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 κίτρινη πιπεριά
- 150gr ντοματίνια κομμένα στην μέση
- 1 μεγάλη ντομάτα περασμένη απο τον τρίφτη
- 40 ml ελαιόλαδο
- 1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 100 ml νερό απο τα ζυμαρικά που βράσαμε
- αλάτι
- πιπέρι
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
