Πολύ νόστιμο κρέας έγινε λουκούμι!
- Advertisement -
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έστυψα δύο λεμόνια, έριξα ελαιόλαδο, φρέσκο θυμάρι, ρίγανη, πιπέρι, αλάτι, έβαλα μέσα τις μερίδες από το αρνάκι και τα ανακάτεψα αφήνοντας τα στο ψυγείο για μία ώρα.
Κατόπιν έκοψα τις πατάτες, έριξα λαδάκι, αλατάκι και λίγα από τα ίδια μπαχαρικά.
Τις ανακάτεψα και τα έβαλα όλα μαζί στο ταψί.
Έψησα στο φούρνο στους 220 βαθμούς για μία ώρα και κατόπιν στους διακόσιους για άλλη μισή ώρα. Ενδιάμεσα ρίχνουμε νεράκι αν χρειαστεί.
