Υλικά
500 g φιλέτο κοτόπουλου
1 κρεμμύδι
1 αυγό
αλάτι, πιπέρι
3 σκελίδες σκόρδο
200 ml κρέμα γάλακτος
150 γρ.τυρί
- Advertisement -
Εκτέλεση
Ψιλοκόψτε το κοτόπουλο , προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι, ρίξτε το αυγό χτυπημένο και ανακατέψτε καλά.
Βουτυρώνετε ένα ταψάκι.
Κάνετε στρογγυλά κεφτεδάκια .Τα απλώνετε στο ταψάκι.
Ψήνετε σε φούρνο προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 10-15 λεπτά.
Εν τω μεταξύ, τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη, τρίψτε και το σκόρδο και ανακατέψτε με την κρέμα.
Ρίξτε πάνω από τα κεφτεδάκια το μείγμα κρέμας τυριών και ψήνετε για λίγα λεπτά ακόμη.
