Το δεντρολίβανο είναι ένα αρωματικό βότανο το οποίο φυτρώνει στη Μεσόγειο. Έχει μια πικρή γεύση αρωματική γεύση που δίνει μια ξεχωριστή φινέτσα σε πολλά φαγητά. Επίσης, το δεντρολίβανο μπορεί να καταναλωθεί ως τσάϊ ή να χρησιμοποιηθεί ως αιθέριο έλαιο.
Πέρα από το ωραίο, χαρακτηριστικό του άρωμα το δεντρολίβανο είναι γνωστό και για τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία μας. Είναι μια καλή πηγή σιδήρου, ασβεστίου και βιταμινών A, C, και Β -6. Πρόκειται για ένα πασίγνωστο βότανο το οποίο χρησιμοποιείται για ιατρικούς λόγους εδώ και αιώνες.
Το δεντρολίβανο είναι μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών ενώ περιέχει και αντιφλεγμονώδεις ουσίες, οι οποίες ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος.
Το βότανο αυτό βελτιώνει τη μνήμη, δίνει μια νότα εγρήγορσης, διαύγειας και βοηθά στην συγκέντρωση.
Το άρωμα του θεωρείται επίσης ότι βελτιώνει τη διάθεση, καθαρίζει το μυαλό και ανακουφίζει από το άγχος και το στρες ειδικά εκείνους που υποφέρουν από χρόνιο στρες και ορμονικές διαταραχές.
Το έλαιό του βοηθά στην μείωση της εμφάνισης της φαλάκρας, των γκρίζων μαλλιών και βοηθά στην ξηροδερμία.
Επίσης, βοηθά όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα δυσπεψίας και καούρας, ενοχλήσεις από εντερικά αέρια, ήπαρ και χοληδόχο κύστη ενώ βοηθά και στην μείωση της όρεξης.
Επιπλέον, είναι ισχυρό έναντι των βακτηριακών λοιμώξεων ενώ θεωρείται ότι προλαμβάνει τον σταφυλόκοκκο.
Τα θρεπτικά του συστατικά βοηθούν επίσης στην προστασία των κυττάρων του δέρματος που έχουν καταστραφεί συχνά από τον ήλιο και τις ελεύθερες ρίζες.
