Όλοι μας γνωρίζουμε την δύναμη της εικόνας και των social media. Μάλιστα, καθώς η χρήση των κοινωνικών δικτύων αυξάνεται συνεχώς μεταξύ των εφήβων και νέων ενηλίκων, έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να αναπτυχθούν αρνητικές επιπτώσεις των χρηστών για την εικόνα του σώματος, κατάθλιψη, κοινωνική σύγκριση και διαταραγμένη πρόσληψη τροφής.
Σήμερα μια διατροφική διαταραχή με ραγδαία αύξηση και μεγάλο επιστημονικό ενδιαφέρον είναι η νευρική ορθορεξία, που χαρακτηρίζεται από εμμονή με την υγιεινή διατροφή. Ο υψηλός επιπολασμός της νευρικής ορθορεξίας έχει βρεθεί σε πληθυσμούς που έχουν έντονο ενδιαφέρον για την υγεία και το σώμα τους, ενώ συχνά συσχετίζεται με νευρική ανορεξία. Φαίνεται ότι η χρήση του instagram συνδέεται με τα αυξημένα συμπτώματα της νευρικής ορθορεξίας.
Μελέτη προσπάθησε να διερευνήσει την σχέση μεταξύ της χρήσης των μέσων κοινωνικής δικτύωσης, ιδιαίτερα του Instagram και της νευρικής ορθορεξίας. Διεξήχθη ηλεκτρονική έρευνα σε 680 χρήστες κοινωνικών δικτύων που ακολουθούσαν λογαριασμούς για την υγεία ή το φαγητό. Εκτιμήθηκε η χρήση των κοινωνικών μέσων δικτύωσης, των συμπεριφορών κατανάλωσης τροφής και των συμπτωμάτων νευρικής ορθορεξίας.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η υψηλότερη χρήση του Instagram συσχετίστηκε με μια μεγαλύτερη τάση προς την νευρική ορθορεξία, χωρίς κανένα μέσο κοινωνικής δικτύωσης να έχει αντίστοιχη ισχυρή συσχέτιση. Σε ερευνητικές αναλύσεις το Twitter έδειξε μια μικρή θετική συσχέτιση με συμπτώματα της ορθορεξίας. Ο ΔΜΣ και η ηλικία δεν είχαν καμία σχέση με την νευρική ορθορεξίας. Ο επιπολασμός της νευρικής ορθορεξίας μεταξύ του πληθυσμού της μελέτης ήταν 49%, ο οποίος είναι σημαντικά υψηλότερος από τον γενικό πληθυσμό (<1%).
Συμπερασματικά, φαίνεται ότι η κοινότητα «υγιεινής διατροφής» στο Instagram έχει υψηλό επιπολασμό συμπτωμάτων ορθορεξίας και ότι η υψηλότερη χρήση του Instagram συνδέεται με αυξημένα συμπτώματα. Αυτά τα ευρήματα τονίζουν τις συνέπειες που μπορούν να έχουν τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης στην ψυχολογική ευημερία και την επίδραση που οι λογαριασμοί διασημοτήτων μπορεί να έχουν σε εκατοντάδες χιλιάδες άτομα. Αυτά τα αποτελέσματα μπορεί επίσης να έχουν κλινικές επιπτώσεις στην ανάπτυξη διατροφικών διαταραχών, αλλά και στην ανάρρωση από αυτές.
