Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για σπιτικό παγωτό πραλίνα με μόλις δύο υλικά. Ακόμη, δεν περιέχει ζάχαρη οπότε θα είναι πιο ελαφρύ και υγιεινό.
ΥΛΙΚΑ
- Advertisement -
500 γρ. κρέμα γάλακτος κρύα (35% λιπαρά)
380 γρ. πραλίνα (η συνταγή στο βίντεο προτείνει με στέβια)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε ένα γυάλινο ή μεταλλικό μπολ στο ψυγείο για 1-2 λεπτά.
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος στο μπολ και την χτυπάμε με μίξερ χειρός για 2 λεπτά μέχρι να διογκωθεί.
Ρίχνουμε την πραλίνα και χτυπάμε και πάλι μέχρι να ενσωματωθεί στο μείγμα.
Ανακατεύουμε με μια μαρίζ από κάτω προς τα πάνω και ρίχνουμε το μείγμα σε ένα άλλο γυάλινο μπολ.
Σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στην κατάψυξη για 6 ώρες.
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!
Η συνταγή είναι από το live-kitchen.gr
