Υλικά Πατάτες 1½ κιλό Κρόκοι αυγών 2 Κεφαλογραβιέρα 1 φλυτζάνι τριμμένη Παρμεζάνα 1/2 φλυτζάνι τριμμένη Ζαμπόν 4 φέτες ψιλοκομμένο Μοσχοκάρυδο 1 πρέζα ...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

Αφράτα μπιφτέκια με γέμιση λαχανικών

Νίκος Σαλέπης - 22/09/2018 8:35 ΠΜ

Υλικά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, από ελιά 3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο, χωρίς την κόρα, θρυμματισμένο 1/2 κουτ. γλυκού σόδα...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

Απλά ψητά μπουτάκια κοτόπουλου

Νίκος Σαλέπης - 21/09/2018 10:40 ΠΜ

Συστατικά 12 μπουτάκια κοτόπουλου, 1 κουταλάκι ψιλό ξύσμα λεμονιού, 1 κουταλιά χυμό λεμονιού, 1 κουταλάκι ρίγανη, ...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

Χοιρινό με πορτοκάλι

Νίκος Σαλέπης - 20/09/2018 10:00 ΠΜ

TIP: “Για να μη βγει στεγνό το καρέ (ή λούντζα) είναι απαραίτητο να έχει το πάχος. Γι’...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

Γλώσσες πανέ

Νίκος Σαλέπης - 19/09/2018 9:40 ΠΜ

Υλικά Γλώσσες φιλέτο 8 -10 κομμάτια φρέσκες ή κατεψυγμένες Καλαμποκάλευρο 2 φλυτζάνια του τσαγιού Καλαμποκέλαιο 3 φλυτζάνια του τσαγιού ...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

Zombie

Νίκος Σαλέπης - 18/09/2018 8:59 ΜΜ

Ένα κοκτέιλ από ρούμι, χυμούς φρούτων και σιρόπι. Φτιάχτηκε για πρώτη φορά στα τέλη του 1930 στο...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

Λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ

Νίκος Σαλέπης - 18/09/2018 9:11 ΠΜ

Υλικά Λαζάνια 20 τεμ Κιμάς 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Σκόρδο 2 σκελίδες Ντομάτες φρέσκιες 1 κιλό ξεφλουδισμένες Ντοματοπολτός 1 κουτάλι...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

Πατάτες με καπνιστό μπέικον

Νίκος Σαλέπης - 17/09/2018 6:51 ΜΜ

Υλικά Πατάτες 3 μεγάλες κομμένες ροδέλες Μπέικον καπνιστό 300 γρ χοντροκομμένο Σκόρδο 1 σκελίδα Αλάτι - πιπέρι- ρίγανη Πιπεριά...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

Κέικ γεωγραφίας µε δυο σοκολάτες

Νίκος Σαλέπης - 17/09/2018 10:45 ΠΜ

Συστατικά 2 φλ. απλό αλεύρι, 1 κουταλάκι µπέικιν πάουντερ, ½ κοφτό κουταλάκι αλάτι, 3/4 φλ. ξεπαγωµένο...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

Χοιρινά παϊδάκια στον φούρνο με πατάτες, κολοκυθάκια και δυόσμο

Νίκος Σαλέπης - 17/09/2018 8:24 ΠΜ

Υλικά 1,5 κιλό άκρες από χοιρινά παϊδάκια (λέγονται και κορτεζίνες ή spare ribs. Είναι οι άκρες από...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

Πουγκιά κρέπας με λουκάνικο

Νίκος Σαλέπης - 16/09/2018 6:09 ΜΜ

Υλικά Για τις κρέπες Γάλα εβαπορέ 1 κουτί Νερό 1 1/2 κουτί (από το γάλα) Ζάχαρη 2 γεμάτες κουταλιές σούπας ...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

Κοτόπουλο Κόρντον μπλου

Νίκος Σαλέπης - 16/09/2018 9:16 ΠΜ

Mία αγαπημένη συνταγή από τον Σεφ Περικλή Ρουσουνίδη. Συστατικά 4 φιλέτα κοτόπουλου, μοιρασμένα 3 αυγά, ελαφρά χτυπημένα...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

Τούρτα παγωτό για… τεμπέληδες

Νίκος Σαλέπης - 15/09/2018 12:11 ΜΜ

Έτοιμη στο πι και φι! Πεντανόστιμη και έτοιμη στο πι και φι! Υλικά (για 8 – 10 μερίδες) 1...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

Σουτζουκάκια σμυρνέικα

Νίκος Σαλέπης - 15/09/2018 10:18 ΠΜ

Το κύμινο είναι απαραίτητο στα σουτζουκάκια γιατί είναι το κύριο αρωματικό χαρακτηριστικό τους. Μάλιστα για πιο...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

Κριθαράκι αλάδωτο

Νίκος Σαλέπης - 14/09/2018 9:15 ΠΜ

Υλικά 500 γρ. πάστα κριθαράκι 1 κιλό ώριμες ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 3 πράσινες πιπεριές αλάτι, πιπέρι Βήματα Αφαιρούμε...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

Πανακότα με άσπρη σοκολάτα και σος σοκολάτας

Νίκος Σαλέπης - 13/09/2018 9:58 ΠΜ

Συστατικά 60cl (3 συσκευασίες των 20 cl ή 2 φλ. + 7 κουταλιές) κρέμα γάλακτος, 180...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

«Σούβλα» στο φούρνο

Νίκος Σαλέπης - 13/09/2018 9:30 ΠΜ

Αφήνετε το ψητό «σούβλα» στο φούρνο μέχρι να ψηθεί και να ροδίσει καλά. Στο σύνολο χρειάζεται...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

Δάχτυλα μοτσαρέλας

Νίκος Σαλέπης - 12/09/2018 5:19 ΜΜ

Συστατικά 1 ½ φλ. γαλέτα (αλεσμένη φρυγανιά), 1 1/3 φλ. τριμμένη παρμεζάνα, 1 κουταλάκι ρίγανη, 2...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

Κόκορας παστιτσάδα

Νίκος Σαλέπης - 12/09/2018 10:14 ΠΜ

Υλικά Κόκορας 1 (ή κοτόπουλο) Κρεμμύδια μεγάλα 4 Ντοματοπολτό 1/4 κουτί Κανέλα 1/2 κουταλάκι γλυκού Κύμινο 1/2 κουταλάκι γλυκού Πιπέρι κόκκινο 1...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

Σπετσοφάι

Νίκος Σαλέπης - 11/09/2018 8:01 ΠΜ

Υλικά Λουκάνικα χωριάτικα 4 - 5 τεμ κομμένα ροδέλες Ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας Πιπεριές κέρατο 7 τεμ χοντροκομμένες Σκόρδο 1...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγές

Σαλάτα με κοτόπουλο

Νίκος Σαλέπης - 10/09/2018 7:40 ΜΜ

Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, RD, MSc Ειδική επιστήμονας του Ευρωπαικού Πανεπιστημίου Κύπρου Ιατρικό Κέντρο Δικταίον Συστατικά 3 1/4 φλιτζάνια...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

- ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ -

Δείτε όλα τα βίντεο στο WEBTV του trikalaola.grClick στην TVΣυγκεντρωμένα όλα ΕΔΩ

Δείτε όλα τα βίντεο στο WEBTV του trikalaola.grClick στην TV
Συγκεντρωμένα όλα ΕΔΩ